Emile Bernard

1826 –1897

Beschreibung:

1861-1888 Küchenmeister, Koch und Konditor bei Wilhelm I.; in Frankreich ausgebildet; sammelte zahlreiche Erfahrung in verschiedenen adeligen und königlichen Küchen Europas; befreundet mit Urbain Dubois, mit dem er auch das Kochbuch La Cuisine classique publizierte


Zitierhinweis

Bernard, Emile. In: Die Sprache der Monarchie, hg. v. Akademienvorhaben "Anpassungsstrategien der späten mitteleuropäischen Monarchie am preußischen Beispiel (1786-1918)", Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Berlin. Version 2 vom 30.07.2020. URL: https://actaborussica.bbaw.de/v2/P0004376

Kanonische URLDieser Link führt stets auf die aktuelle Version.

https://actaborussica.bbaw.de/P0004376

Normdatei